SN2で作る「基本のイカスパイスカレー」
インスパイス スパイスカレーのシンフォニーNo.2はシーフードカレーと相性抜群のブレンドです。SN2を手にとったら、まずは作ってみてほしい「基本のイカスパイスカレー」レシピを掲載中。
- 分量: 4
出典: inspice.jp
材料
- SN2／スタータースパイス（ホール状の袋）：1袋
- SN2／パウダースパイス（パウダー状の袋）：1袋
- トマト缶（ホール）：400g
- 玉ねぎ：1個
- ニンニク：すりおろし10g （１〜２片程度）
- 生姜（すりおろし）：大さじ1
- イカ：500g程度
- 砂糖：小さじ2
- 塩：小さじ1
- 醤油：大さじ1
- バルサミコ酢：大さじ1（お酢でも代用可）
- みりん：小さじ2
- 油：大さじ３（お好みのオイルを使ってください。本レシピのおすすめは「白ごま油」）
- 水：200ml