茄子だけで！ご飯が進む【茄子の生姜焼き】
肉なしなのに、ご飯が消える！🍚茄子だけで作れるのに、しっかり満足感のあるメイン級おかず🍆✨「肉入ってないの？」と言われたけど、これ茄子だけでご飯が止まりません😁🍚甘辛ダレがしっかり絡んで、お箸がどんどん進む🤤子供もパクパク食べてくれた我が家の定番おかずです✨茄子さえあれば簡単に作れるので、あと一品や節約ごはんにもおすすめです🙆◎
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茄子 ３本
- 水 大さじ1と1/2
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- すりおろし生姜 1片分
- 片栗粉 大さじ１弱
- ごま油 大さじ3〜4