Röstzwiebelbrot mit leckerer Kruste

Röstzwiebelbrot mit leckerer Kruste

Wenn uns die Lust auf ein uriges Abendbrot packt, geht kein Weg an diesem Röstzwiebelbrot vorbei. Wir können uns gar nicht entscheiden, wie die Backidee von Foodboom am besten schmeckt. Pur, mit gesalzener Butter, einem Spiegelei oder cremigem Radieschen-Quark? In einem Punkt sind sich aber alle einig: Die Kruste ist einfach himmlisch!Probieren Sie auch eines der kreativen Programme z.B. für Kuchen .

Quelle: Experience Fresh

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Zutaten

  • Trockenhefe: 1 TL
  • Sauerteig: 1 Pck
  • Weizenvollkornmehl: 400 g
  • Rapsöl: 1 EL
  • Rauchsalz: 2 TL
  • Pfeffer: 1 Prise
  • Muskatnuss: 1 Prise
  • Röstzwiebeln: 5 EL
  • Wasser: 260 ml

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