Picanha suína na airfryer

Uma picanha suína na airfryer bem temperada deixa qualquer almoço muito melhor. Esse corte é semelhante à picanha bovina e também fica na região traseira do animal. Super macia e saborosa, a picanha suína pode ser feita na churrasqueira, no forno ou na fritadeira sem óleo, que é a opção mais prática. A carne já fica deliciosa se for temperada apenas com sal, mas para elevar ainda mais o sabor, a receita inclui o preparo de uma marinada com mostarda, manteiga, alho-poró e outros ingredientes. Deixar a picanha mergulhada nesse preparo por pelo menos vinte minutos antes de colocá-la para assar vai deixar a carne mais saborosa e mais macia. Para que a picanha suína cozinhe bem, corte a peça em fatias de 2 cm de espessura e em tiras de 2 cm. Depois de 20 minutos, você terá uma carne temperada no ponto certo para deixar sua refeição muito mais inc…

• Tempo: 45 min
• Porções: 5

Fonte: TudoGostoso

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