Kip-mango curry
Curry, dat is echt comfort food. En heus niet alleen voor de winter, als je er frisse fruitsmaken aan toevoegt is curry heerlijk op een warme zomeravond.
- Porties: 1
Bron: Het getikte eitje
Ingrediënten
- kleine ui
- teentje knoflook
- cm gember
- theelepel chilivlokken
- theelepel kurkuma
- kipfilet
- rode paprika
- tomaat
- mango )
- kokosmelk
- eetlepel kokossnippers