【梅ごはんと柔らか蒸し鶏】全部入れて炊くだけで絶品！！
炊飯器に全部入れて炊くだけ！暑いこの時期に嬉しい火を使わないレシピです✨食欲が落ちてくる季節、いつものごはんに梅干しを加えて炊くだけでとっても食べやすくなります🍚鶏肉も加えておかず作りも同時に。梅干しと一緒に炊くことでお肉が驚くほどしっとり柔らかに仕上がります✨ねぎやしょうがは鶏肉の臭みとりにもなりますし、ごはんや鶏肉が風味よく仕上がります🥢炊く時に加える調味料は酒と塩のみですが、食材の味が重なり、想像以上においしく仕上がります🥰鶏肉の旨みを吸ったさっぱりおいしい梅ごはんに、やわらかな蒸し鶏をのせ、仕上げにだししょうゆをかけて完成です。ぜひお試しください♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 ２合
- 酒 大さじ１
- 鶏もも肉 300g
- ねぎ 青い部分
- 生姜（千切り） 10g
- 梅干し ２個
- 塩 ふたつまみ
- お好みの付け合わせ 適宜
- だししょうゆ 適量