Wallenbergare
Wallenbergare er svenske kjøttkaker med eggeplomme og fløte. Tradisjonelt brukes finmalt kalvekjøtt og kalvebrissel, men våre lages med kjøttdeig. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kjøttdeig
- ts salt
- ts kvernet pepper
- stk. eggeplomme
- dl kremfløte
- dl griljermel
- ss smør til steking
- stk. potet
- dl melk
- ss smør
- ts revet muskatnøtt
- dl vann
- frosne erter