Glassmestersild
Dette er en sild som har lange tradisjoner i Norge. Passer perfekt på en skive rugbrød eller som en del av et større koldtbord. For mange er den obligatorisk for julestemningen. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 8
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl eddik, 7 %
- dl vann
- dl sukker
- ts finhakket frisk ingefær
- frisk pepperrot i terninger
- stk. spekesildfilet
- stk. løk , i skiver
- stk. gulrot , i skiver
- frisk pepperrot , i tynne skiver
- ts sennepsfrø
- ts hel pepper
- stk. laurbærblad
- frisk pepperrot , i terninger