Knapriga bananbitar
De flesta länder i Sydostasien har en variant av friterad banan.Vår variant är lika smaskig men inte lika hälsovådlig då vi ugnsbakar bananerna i stället för att fritera dem. Servera dem rykande heta med en kula glass eller grekisk yoghurt. Receptet ur boken "Green kitchen travels" (Norstedts).
- Tid: 30 min
- Portioner: 6
Källa: Tasteline
Ingredienser
- rismjöl
- vanilj
- bakpulver
- kokosflingor
- flytande honung
- kokosolja
- mandelmjölk
- ägg
- limefrukter
- banan
- sesamfrö