Le gratin dauphinois revisité aux patates douces
Quand le gratin dauphinois prend des couleurs, c’est la patate douce qui mène la danse. Sa douceur légèrement sucrée apporte un twist gourmand et un fondant irrésistible à ce classique revisité. Chez Mon Marché, chaque produit est sélectionné pour sa fraîcheur et son goût authentique, alors autant dire que les patates douces sont à l’honneur ! Cette version du gratin s’invite aussi bien dans un dîner entre amis que pour un repas en famille. À déguster avec une salade croquante pour équilibrer la douceur du plat, ou même avec des champignons poêlés à l’ail pour un jeu de textures et de saveurs. Côté conservation, il se garde très bien 2 jours au réfrigérateur et peut être réchauffé doucement au four. Un plat réconfortant qui allie tradition et modernité avec brio. Redécouvrez le gratin avec Mon Marché Et si on revisitait les classiques avec une pointe d’audace ? Avec Mon Marché, la cuisine devient un terrain d’expérimentations gourmandes où qualité et fraîcheur se rencontrent. Nos pata…
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Patate douce
- Crème fraîche entière
- cl Lait
- gousse Ail
- Beaufort
- Mâche
- Noix
- pincée Muscade
- Beurre
- pincée Poivre