Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami
Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami to wyśmienite pierogi nadziewane farszem z kaszy gryczanej (hreczki) i jajka na twardo, z dodatkiem smażonego wędzonego boczku z cebulą (do smaku - pieprz i uniwersalne Ziarenka). Dzyndzałki tradycyjnie podaje się z gęstą śmietaną oraz... skrzeczkami, czyli chrupkimi skwarkami z boczku, z majerankiem i czosnkiem. To wyjątkowo pyszne danie kuchni warmińsko-mazurskiej ma szansę podbić polskie stoły, bo kto raz spróbuje - będzie chciał jeszcze!
- Czas: 61 min
- Porcje: 8
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Trochę WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna
- Gram Mąka gryczana
- Gram Boczek wędzony
- Sztuki Cebula
- Sztuki Jajko gotowane na twardo
- Trochę Pieprz czarny
- Gram Mąka pszenna pełnoziarnista
- Sztuka Jajko
- Łyżki Olej
- Szczypta Sól
- Gram Boczek
- Ząbki Czosnek
- Szklanka Kwaśna śmietana
- Trochę Sól
- Trochę Majeranek