Chicha Andina
La Chicha Andina es una bebida tradicional de las regiones andinas, preparada con jugo de piña fermentado, harina de maíz, crema de arroz, chancaca, clavos y agua. Su sabor dulce y ligeramente especiado la convierte en una opción refrescante y reconfortante.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Taza Harina de maíz
- Taza Crema de arroz
- Taza Chancaca rallada
- Unidad Clavo en polvo
- Unidad Canela
- Taza Jugo de piña fermentado