Tartare di Manzo con uovo marinato al sale affumicato
Tartare di Manzo con uovo marinato al sale affumicato, cipollina arrostita ,carpaccio di cetrioli e Rapanelli al gin e maionese classica al pepe verde.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- tartare di manzo
- qb Olio evo
- qb Pepe Nero
- qb sale
- nr uova
- sale fino q.b
- sale
- nr cipolline fresche
- nr cetrioli medi
- nr rapanelli
- Calvé Maionese Classica
- qb Gin
- Pepe verde polvere