Bakade ägg med palsternacka och spenat
Ugnsbakad palsternacka och rödlök med stekta ägg mitt ibland dem – bakade ägg är ett kul och oväntat recept. Babyspenaten och basilikan ger anrättningen extra smak, färg och antioxidanter. Gör sig bra som tillbehör till en rustik korv och ett gott bröd.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- palsternackor
- rödlökar
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- babyspenat
- kruka basilika
- ägg
- tsk paprikapulver
- dl hyvlad parmesan
- råkorvar