Vepřové souvlaki s tzatziki
1. Maso dejte do velké mísy a promíchejte ho s olejem, vínem, oreganem, kůrou i šťávou z citronů, česnekem i pepřem. Nesolte! Maso musí být důkladně obalené,…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová panenská svíčková 600 g
- Olej olivový 140 ml
- Červené víno 100 ml
- Oregano sušené 2 člž
- Citronová kůra 2 ks
- Citronová šťáva 80 ml
- Česnek 6 strouž
- Pepř
- Sůl
- Salátová okurka 2 ks
- Citron
- Jogurt řecký 400 g
- Kopr 2 plž
- Máta 1 člž