Crostata di fichi e menta: ricetta estiva
I fichi, quando arrivano, arrivano tutti insieme, e bisogna ingegnarsi per smaltirli (e anche in fretta, vista la loro deperibilità): con questa ricetta estiva per una crostata di fichi e menta avrete una buonissima torta in appena 15 minuti di lavoro in cucina!
- Porzioni: 12
Fonte: cakemania
Ingredienti
- Per la frolla
- gr farina 0
- gr burro freddissimo a cubetti
- gr zucchero di canna chiaro
- uova
- un pizzico di sale
- Per il ripieno
- gr fichi con la buccia
- gr zucchero canna
- un rametto di menta