めかぶとしめじの梅和え
めかぶとしめじの梅和えのご紹介です。粘りのあるめかぶの旨味と、しめじの食感が、ごま油香る梅ダレとよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- めかぶ 100g
- お湯 適量
- 氷水 適量
- しめじ 100g
- 梅干し 2個
- めんつゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
めかぶとしめじの梅和えのご紹介です。粘りのあるめかぶの旨味と、しめじの食感が、ごま油香る梅ダレとよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com