Menemen
Menemen to turecki odpowiednik shakshuki - jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym. To popularne danie śniadaniowe jest proste, ale niezwykle smaczne. Tradycyjnie przygotowuje się je na patelni i je bezpośrednio z niej, maczając świeży chleb. Kluczem jest nie przegotować jajek -...
- Czas: 25 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Płatki owsiane
- Chleb pszenny
- Pomidory suszone
- Oliwa z oliwek
- szt. Jajko kurze
- szt. Papryka zielona
- szt. Cebula
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny