Recette de Pizzi Leccesi : délices d'Italie du Sud
les pizzi leccesi sont de petits pains ronds, typiques de la région des Pouilles en Italie du Sud. Parfaits pour un apéritif ou en entrée, ces délices offrent une combinaison unique de saveurs enveloppées dans une pâte croustillante. Ce plat, bien que simple à réaliser, rayonne de toutes les saveurs italiennes authentiques, vous souhaitant la bienvenue dans une aventure culinaire unique.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- millilitres eau
- grammes levure de boulanger sèche
- millilitres huile d'olive
- grammes sel
- grammes tomates pelées en boîte
- cuillères à soupe origan
- grammes anchois
- grammes olives noires dénoyautées