Triosalat mit Kalbfleisch und Passionsfruchtsauce
Kalbssteaks braten, in Streifen schneiden. Mit gemischtem Blattsalat anrichten. Salat mit eine Dressing von Passionsfrucht, Öl, Essig und Honig beträufeln.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Triosalat
- Passionsfrüchte
- EL Olivenöl
- EL Apfelessig
- EL Akazienhonig
- Salz
- Pfeffer
- Kalbssteaks à 130 g
- Zweige Kerbel