Pollo frío relleno y ensalada de arroz
Aprende a preparar esta receta de Saladas Tentaciones, por Hna. Bernarda en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Jugo de Limón 50 cc
- Sal y Pimienta A gusto
- Pollo 1 Unidad
- Lomito ahumado 200 g
- Ajo 1 Diente
- Morrón Verde 1/2 Unidad
- Vinagre Blanco 2 cdas
- Arroz blanco 250 g
- Crema de leche 5 cdas
- Naranja 1 Unidad
- Aceite 5 cdas
- Queso Roquefort 50 g
- Manzana 1 Unidad
- Pan blanco 200 g
- Leche 50 cc
- Castañas en Almibar 60 grs
- Manteca 60 g
- Ralladura de limón 1 Unidad
- Harina 1 cda
- Huevos 2 Unidades
- Jamón cocido 150 g
- Hierbas frescas
- Castañas en Almibar
- Tomate 1 Unidad
- Huevo duro 1 Unidad
- Morrón Rojo 1/2 Unidad