Lasaña de carne. Receta fácil de Lorraine Pascale
Receta llena de sabor
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Bilbao
Ingredientes
- Panceta ibérica: 50 gr
- Cebolla roja: 1
- Romero fresco: 2 ramitas
- Orégano seco: 2 Cucharaditas
- Diente de ajo: 1
- Carne picada: 500 gr
- Laurel: 1 hoja
- Tomate pera: 200 gr
- Concentrado de tomate: 2/3 chorritos
- Sal y Pimienta
- Hojas de Albahaca fresca
- Láminas de lasaña
- Queso Parmesano
- *Para la bechamel
- Mantequilla: 40 gr
- Harina: 40 gr
- Nata liquida: 200 ml
- Leche: 200 ml
- Nuez moscada