Schweinsragout mit Kartoffelstock und gebratenem Kabis
Zartes Schweinsragout mit Kartoffelstock, wie in den guten alten Zeiten
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Schweinsschulter, dressiert
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Knollensellerie, geschnitten
- Zwiebeln, geschnitten
- Lauch, geschnitten
- dl Weisswein
- Bratensauce KNORR, zubereitet
- Speck, geräuchert, in Lardon schneiden
- Chirat Zwiebeln au naturel 6 x 1/1 Dose , abgetropft
- KNORR® Aromat
- Croutons
- Schnittlauch, geschnitten
- STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet
- Kabis
- Butter
- Salz und Pfeffer