Dadelkaramel med vanilje og kakao
Dadelkaramel smager fortrinligt og her kan alle være med i køkkenet. Dadelkaramel er en sundere og naturlig erstatning for traditionel karamel, lavet primært af dadler. Den er blød og cremet, og har en karamellignende smag og konsistens — helt uden tilsat sukker. Bruges som topping til yoghurt, havregrød eller is. Eller som den lækreste dip til frugt samt ovenpå pandekager og vafler.
- Tid: 15 min
- Portioner: 10
Kilde: Amor's Madklub
Ingredienser
- gram dadler af typen Mazafati
- dl kokosfedt fra en dåse kokosmælk
- dl koldt vand
- spsk rå kakao
- tsk kokosolie
- tsk vaniljesukker
- tsk flagesalt