Sheperd´s pie jauhelihasta
Henri Alén aloittaa uuden viikon Makujen keittiössä englantilaisella piirakkaherkulla. Shepherds pieta voisi kuvailla kotimaisen liha-perunasoselaatikon sukulaiseksi.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- sika-nauta jauhelihaa
- pekonisuikaleita
- porkkanaa
- sipuli
- pala selleriä
- rkl tomaattipyreetä
- valkosipulinkynttä
- mustapippuria
- suolaa
- timjamia
- rosmariinia
- jauhoisia perunoita
- kananmuna
- dl maitoa
- voita
- juustoraastetta
- suolakurkkua