Keurslager Bavette met gewokte groente
Verwarm de oven voor tot 50 graden. Meng het knoflookpoeder, de komijn, de chilipoeder met wat zeezout en versgemalen peper. Besmeer de bavette met 50 ml olijfolie en wrijf het vlees in met twee derde van het specerijenm...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- bavette, puntjes eraf gesneden
- Olijfolie
- eetlepel knoflookpoeder
- eetlepel gemalen komijn
- theelepels chilipoeder
- rode en gele paprika, in reepjes
- grote ui, in halve ringen
- Peper en zeezout