Como temperar peru de Natal
O peru é uma das grandes atrações da ceia natalina. Apesar de parecer simples, seu preparo requer certos macetes para que na hora de servir não esteja seco ou sem sabor.Hoje em dia muitas marcas já oferecem o produto congelado e temperado, mas há quem afirme que as versões condimentadas além de não serem saudáveis também são sem graça. Preste atenção nas dicas do umComo sobre como temperar peru de Natal e faça bonito na hora de servir a ceia!
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- peru
- Sal
- Pimenta do reino
- dentes de alho
- Vinagre, suco de limão ou laranja
- Margarina, manteiga ou óleo de canola
- Cebola
- Condimentos de sua preferência: louro, tomilho, manjericão, salsa, orégano, sálv
- garrafa de vinho branco