Mittelmeerischer Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico-Glasur
Ein klassischer, erfrischender Salat mit saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella, aromatischem Basilikum und einer süß-sauren Balsamico-Glasur. Perfekt als leichte Beilage oder Vorspeise.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- reife Tomaten
- Büffel- oder Mozzarella-Kugeln
- Bund frischer Basilikum
- kleine rote Zwiebel
- EL natives Olivenöl extra
- EL Balsamico-Essig
- EL Balsamico-Creme
- TL getrockneter Oregano
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack