Profiteroles Clássicos com Recheio de Mascrepone e Calda de Chocolate
Surpreenda sua família e convidados com esta receita clássica de profiteroles. Com massa choux leve e aerada, recheio cremoso de mascarpone com pasta de avelã e uma calda de chocolate irresistível, esta sobremesa é perfeita para ocasiões especiais.
- Tempo: 70 min
- Porções: 15
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de água
- de manteiga sem sal
- de farinha de trigo peneirada
- ovos
- de queijo mascarpone
- xícara de glaçúcar
- gemas
- de pasta de chocolate e avelã
- de açúcar
- de chocolate em pó
- de leite