Risotto cremoso con salsiccia luganega
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 3
Fonte: Arturo Cucina
Ingredienti
- Salsicce Fresche: 6
- Cipolla: 1
- Aglio: 3 spicchi
- Riso Arborio: 180 g
- Vino bianco: 120 g
- Brodo: 940 g
- Parmigiano Reggiano: 100 g
- Burro: 20 g
- Olio: 20 g
- Sale
- Pepe Nero
- Prezzemolo