Bolinhos dourados de batata-doce com farinha de amêndoa e picles fermentados
Bolinhos ricos em proteína com batata-doce reduzida, farinha de amêndoa e linhaça criam uma refeição amiga do açúcar no sangue. Crocantes, satisfatórios e perfeitamente equilibrados.
- Tempo: 27 min
- Porções: 1
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- batata-doce, descascada e ralada
- ovos médios
- pepino em conserva, fatiado
- cebola branca, picada finamente
- farinha de amêndoa
- farinha de linhaça moída
- óleo de abacate ou óleo de coco para cozinhar
- dente de alho, picado
- sal marinho
- pimenta-do-reino moída na hora
- páprica defumada
- açafrão-da-terra em pó
- noz-moscada moída
- creme de leite fresco integral ou iogurte grego para servir