Žilinská polévka chábovica
Tato hustá zelná polévka bez masa sází na sílu jednoduchých surovin – bílého zelí, lesních hub a brambor. Pokud chcete chuť ještě více podtrhnout, zkuste houby předem namočit do vlažné vody a tu pak použít jako základ vývaru.
- Čas: 30 min
- Porce: 6
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- ks bílé zelí
- hrst sušené houby
- ks brambory
- kmín
- lžíce sádlo
- lžíce hladká mouka
- sůl
- pepř mletý