melanzane al forno
Melanzane al forno — ricetta di contorni della tradizione Basilicata, preparata con melanzane, olive nere e acciughe. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di melanzane
- grammi di olive nere
- grammi di acciughe, salate
- grammi di capperi
- pomodori q.b
- panino raffermo
- olio extra vergine di oliva q.b
- origano q.b
- prezzemolo q.b
- aglio q.b
- sale q.b