Pasta soffiata con mousse di ricotta vaccina e pomodori secchi su crema di Pachino

Scuocere la pasta in acqua bollente, scolarla ed asciugarla bene. Disporla su carta forno e infornarla a 90 gradi per almeno due ore. Una volta che la pa...

• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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