ふっくら黒豆ごはん
黒豆ごはんのご紹介です。水でしっかり戻した黒豆はふっくらもちもちで、食感のよい仕上がりです。戻し汁を使うと色味も鮮やかできれいですよ。炊飯器でお米と一緒に炊くだけでできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 黒豆 50g
- 水 400ml
- 料理酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/4
黒豆ごはんのご紹介です。水でしっかり戻した黒豆はふっくらもちもちで、食感のよい仕上がりです。戻し汁を使うと色味も鮮やかできれいですよ。炊飯器でお米と一緒に炊くだけでできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com