白玉粉で作る！ 花びら餅
花びら餅は、新春を祝う際に食べられる和菓子です。ごぼうの甘露煮やみそ味のあんなど珍しい組み合わせ！今回は、白玉粉を使って手軽に作ることができるレシピをご紹介します。薄紅色の求肥が透けて見た目も上品に仕上がります♪
- 分量: 5
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごぼう 10cm
- 砂糖 50g
- 水 50cc
- 白あん 80g
- 白みそ 大さじ1
- 水 小さじ2
- 白玉粉 60g
- 砂糖 60g
- 水 100cc
- 水あめ 20g
- 食紅 少々
- 片栗粉 適量
花びら餅は、新春を祝う際に食べられる和菓子です。ごぼうの甘露煮やみそ味のあんなど珍しい組み合わせ！今回は、白玉粉を使って手軽に作ることができるレシピをご紹介します。薄紅色の求肥が透けて見た目も上品に仕上がります♪
出典: デリッシュキッチン