Pasta carbonara på svamp och spenat
Byt ut köttet mot svamp i carbonaran. Svampen ger en härligt mustig smak, perfekt för en god höstmiddag!
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- portioner Kungsörnen Bönpasta Spaghetti
- blandad svamp
- cm purjolök, ansad, sköljd och finhackad
- hackade eller rivna vitlöksklyftor
- tsk flingsalt
- tsk svartpeppar
- msk olivolja
- äggulor
- dl vispgrädde
- bladspenat
- dl finriven parmesanost
- dl hackad persilja