Maminha Assada com Alho e Ervas
Essa receita de maminha assada combina simplicidade com sabor intenso. A carne é marinada com alho, ervas, pinga e limão, depois assada até ficar macia por dentro e dourada por fora. Ideal para servir fatiada em almoços de domingo, acompanhada de arroz, farofa ou salada.
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- peça de maminha
- colheres de cachaça
- colheres de manteiga
- dentes de alho
- colher de sal
- colher de orégano seco
- colher de cebolinha desidratada
- colher de alecrim seco
- Suco de 1 limão
- colheres de azeite de oliva