豚バラと香味野菜のゆずドレッシングサラダ
香味野菜が入った豚しゃぶサラダにゆず茶を使った手作りのドレッシングを合わせてみました。ドレッシングはゆず茶のさわやかな香りと甘酸っぱさがアクセントになっています。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- お湯 適量
- 玉ねぎ 50g
- 水 適量
- きゅうり 50g
- グリーンリーフ 50g
- ミョウガ 1個
- 大葉 4枚
- ゆず茶 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々