【うま辛麻婆なすの春巻き】パリとろ！作り置き夏中華♪
家飲みにうれしい夏中華♪麻婆なすを春巻きにし、パリッ！とろ〜っと美味しい1品に仕上げました✨夏にぴったりなうま辛な味わい！ビールにも合います！三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で冷凍しておけば、約-7℃の冷凍で必要な分だけ取り出して使え、また凍ったまま揚げても中までしっかり加熱できます！美味しさを保ったまま冷凍できるのも嬉しいポイントです♪
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 1本
- ごま油 大さじ1/2
- 豚ひき肉 100g
- 豆板醤 小さじ1
- おろしにんにく 、おろししょうが 各2cm
- 水 150ml
- 甜麺醤、酒 各大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 緑豆春雨 30g
- 片栗粉 小さじ1
- 春巻きの皮 8枚
- 水溶き薄力粉 適量
- サラダ油 適量