Pinhão Sauté com Alho-Poró, Ervas Finas e Banana-Passa
Descubra uma maneira deliciosa e surpreendente de preparar o pinhão. Nesta receita, o clássico ingrediente de inverno ganha nova vida ao ser refogado com alho-poró, ervas finas aromáticas, o toque adocicado da banana-passa e a profundidade umami do missô. É uma opção perfeita para acompanhar pratos principais ou servir como uma entrada criativa e cheia de sabor.
- Tempo: 65 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de pinhão
- talo de alho-poró grande
- colher de pimenta dedo-de-moça picadinha
- colheres cheias de ervas finas desidratadas
- bananas-passas cortadas em fatias na diagonal
- colher bem cheia de missô
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto