ナポリ風エンダイブのピザ

ナポリ風エンダイブのピザ

ナポリ出身の友人が作ってくれたメニューを思い出しながら作ったナポリ風ピザ。ほろ苦なエンダイブがクセになります!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 大さじ1/3
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト 3g
  • 天然酵母 80g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 水 約120cc
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  • エンダイブの炒め煮 適量

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