Insalata di panissa

Panissa ligure preparata con farina di ceci e acqua, cotta e fatta raffreddare, poi tagliata a cubetti e condita con olio extravergine di oliva, sale, maggiorana fresca e pinoli tostati; in alternativa con cipolla bianca stufata.

• Porzioni: 4

Fonte: vogliocucinare.it

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