きのこの和風クリームハンバーグ
今晩のおかずに、きのこの和風クリームハンバーグはいかがでしょうか。香ばしく焼いたハンバーグにきのこのクリームがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- パン粉 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- しめじ 50g
- まいたけ 50g
- 薄力粉 10g
- 牛乳 300ml
- 塩麹 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 大葉 2枚