Soupe de lentilles aux crozets
Un petit clin d'oeil à la Savoie avec cette soupe aux lentilles et aux crozets !
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- d'eau environ
- d'huile d'olive
- d'ail
- d'échalotes
- en morceau d'escalope de dinde
- litre d'eau
- de fond de veau en poudre
- de sel
- de lentilles Beluga noires
- de crozets
- de cannelle en poudre
- de cumin en poudre
- de poivre du moulin
- de poivron jaune
- de poivron rouge
- de pommes de terre pas sur la photo
- de persil
- de pâte feuilletée à dérouler
- d'emmental
- de graines de pavot