Mayak gyeran - ovos marinados coreanos
O nome Mayak Gyeran (마약계란) significa literalmente "ovo da droga" (mas é apenas uma expressão figurativa na culinária coreana), e claramente, o nome não mente: depois de experimentá-los, você não conseguirá parar! Com sua marinada aromatizada com molho de soja, alho e pimenta, eles explodem de sabor e são o acompanhamento perfeito de um arroz bem quente (glutinoso como o sushi ). Uma receita simples, rápida e deliciosa ... Pronto para sucumbir? Siga os passos;)
- Tempo: 376 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- ovos
- cubos de gelo
- cebolas verdes
- dentes de alho
- pimentas
- col. de sopa de mel
- col. de sopa de sésamo/gergelim
- molho de soja com sal
- de água
- de arroz para sushi