Smashed Potatoes
Smashed potatoes är det perfekta tillbehöret till allt från grillat kött till en fräsch sallad. Den krispiga ytan, den mjuka insidan och smakerna av vitlök, örter och olivolja gör denna rätt till en riktig vinnare vid middagsbordet. Enkelt att laga och svårt att misslyckas med – smashed potatoes är en favorit för både vardag och fest!
Källa: Vinboxen.se
Ingredienser
- För 4 personer: 800 g små potatisar 3 msk olivolja 2 vitlöksklyftor
- pressade 1 tsk torkad rosmarin eller timjan Salt och nymalen svartpeppar 2 msk f
- hackad 2 msk riven parmesanost