Spaghetti mit Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Speck
Tomaten und Zwiebeln werden geröstet, um Süße zu erzeugen, Speck fügt rauchige Salzigkeit hinzu und Rucola ist pfeffrig.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Olivenöl
- Pints Kirschtomaten
- rote Zwiebel, gehackt
- Salz
- Zucker
- Scheiben Speck
- Knoblauchzehen
- Rucola
- EL Pesto Genovese nach Geschmack
- geriebener Parmesan/Reggiano
- Packung Barilla Plus Spaghetti
- rote Pfefferflocken nach Geschmack