Pieczonki - przepis idealny

Pieczonki to atrakcyjna propozycja dla każdego miłośnikahttps://www.winiary.pl/przepis/jednogarnkowe/"> dań jednogarnkowych. Potrawa wywodzi się ze Śląska, stąd również popularna jest inna nazwa - "pieczonki śląskie". Podobnie jak inne przepisy z tego regionu charakteryzuje się prostym przygotowaniem. Kiedyś takie danie podawało się jako posiłek regeneracyjny po całym dniu pracy. Musiało więc był bardzo treściwe, żeby pomóc uzupełnić energię po całym dniu. Do tradycyjnego przepisu potrzebny będzie kociołek, jednak w warunkach domowych wystarczy wysoki żeliwny garnek lub większa brytfanna. W jednym naczyniu miesza się składniki mięsne oraz warzywa, które układane warstwami, tworząc aromatyczną kompozycję. Potrawa nie tylko pozwoli każdemu najeść się do syta, ale jeszcze świetnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. Obecnie przepis na pieczonki można znaleźć w wielu różnych wersjach. Być może to dlatego, że każda gospodyni domowa miała własną wizję co do właściwych proporcji oraz doboru składn…

• Czas: 106 min
• Porcje: 8

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej