Tofu scramble
Deze tofu scramble is een recept voor vegan roerei. Door er lekker veel kruiden en verse groente bij te doen, krijg je een smakelijke maaltijd die net zo snel weghapt als het origineel. Ben je gek op roerei? Dan is deze tofu scramble echt iets voor jou. Bekijk het recept!
- Porties: 1
Bron: De Vegetarische Carnivoor
Ingrediënten
- el olijfolie
- gram tofu
- klein uitje
- teentje knoflook
- tomaat
- handje Nieuw-Zeelandse spinazie
- tl komijn
- tl gerooktepaprikapoeder
- tl geelwortel
- Snufje peper
- Optioneel: 1 el edelgistvlokken